środa, 6 marca 2013

Malinowy zawrót głowy - koktajl z mrożonych malin







Latorośl w weekend odkryła w zamrażarce maliny i postanowiła je spożyć w formie koktajlu mlecznego. Nie chciało jej się czekać do rozmrożenia owoców, wrzuciła więc je do miksera, zmiksowała na grudkowatą papkę, dodała mleko i cukier i całość dokładnie ponownie zmiksowała.
Wyszedł koktajl o dość ciekawej, niejednolitej konsystencji, przypominający nieco sorbet. Jednak bardzo smaczny, o wyczuwalnym smaku malin, mimo że owoce były zamrożone.
Jak szaleć, to szaleć więc zabrała się również za robienie zdjęć własnoręcznie przygotowanej "potrawy". Zaparła się na szklanki z mało eleganckim napisem widocznym na zdjęciach ;) Ale doszłam do wniosku - chce się bawić, to niech to robi bez mojej ingerencji, niech ma z tego frajdę.
Ciężko mi podać dokładną ilość składników, bo koktail był zdecydowanie robiony na oko.

SKŁADNIKI
mrożone maliny
mleko pełnotłuste
brązowy cukier

Lekko rozmrożone maliny wrzucić do miksera, zmiksować. Dodać najpierw niedużą ilość mleka, aby nieco rozrzedzić powstałą papkę owocową, a następnie dolać mleko w ilości wg uznania, dosłodzić i jeszcze raz wszystko zmiksować. Udekorować malinami.                                    

                                                           

                                                    
       

2 komentarze: